しいたけ シラス＆チーズ焼き（トースター版）

　TVでみていて　食べたくなったので作ってみました

材料
　シイタケ　（できるだけ　大きくて肉厚なのがおすすめ）
　シラス
　ネギ（お好み）
　シュレッドチーズ
　醤油
　酒（お酒の苦手な人は　お酒と水を1:1でませたもの　もしくは水）

作り方
　シイタケのいしづき（棒の部分）を手でひねりながら取り外す
　傘の裏側を上にして　シラスを全体に乗せる
　好みで　ネギを薄く切ったものをのせる
　お酒または　お水を小さじ1～2程度上からふりかける
　　これは　シラスの魚の臭みをとるのとシイタケが干からびないようにするためです
　5分ほどトースターで焼く
　シュレッドチーズをお好きなだけのせてから　さらに　チーズが溶けて少し焦げ目がつくまで焼く
　お皿に乗せてから　お好みで　醤油をちょろっとかける