黒ソイ

　はじめて　黒そいをたべました。

　おなかがぷっくりして　さばくのはちょっと　大変かな。。。。
がんばって　お刺身を作ってもらいました＾＾

ころんと　こんな感じ

さばいたらこんな風
おなか側がとっても身が薄い

3枚におろせました

おろした後の中骨と頭で潮汁
とってもおいしいおだしが出ました

そして　メインのお刺身
歯ごたえがしっかりしていて　とってもおいしかったです
さすが　北海道の鯛といわれるだけの　お味でした♪
ここには　うつっていませんが　大根のツマがまたシャキシャキで
お刺身と絶妙なバランスでとってもおいしかったです

ほかにも、おいしいものがたくさん食べられました。
また　たべたいな～～