今日のごはん 4/10

和風ハンバーグ

人参とジャガイモゆでて添える
サニーレタスのサラダ

ハンバーグは　あいびき肉と炒めた玉ねぎ、豆腐を1/3丁
塩コショウ　たまご　ナツメグ多めで　よくまぜる
成形して　フライパンで焼きつける
表裏焼き色が付いたら　めんつゆ大さじ２とお湯を少し足して　蒸し焼きにしながらめんつゆで味付け
焼きあがったら　加熱したスキレットにのせて　ハンバーグの上に　しその葉と大根おろし
好みで　ポン酢かだし醤油をかける。野菜を添える